Hakiki Kurutulmuş Kars Kazı

Anadolu'nun En Özel Lezzeti Sofralarınıza Geliyor: Hakiki Kurutulmuş Kars Kazı

Kars'ın uçsuz bucaksız meralarında doğal yöntemlerle beslenen, ilk karı yediklerinde kesilerek Kars ayazında geleneksel yöntemlerle kurutulan hakiki Kars Kazı, Karstangelen Gourmet güvencesiyle kapınızda!

Fabrikasyon üretimden tamamen uzak, yerel üreticilerden özenle seçtiğimiz kazlarımız; etinin sıkılığı, kendine has aroması ve yüksek besin değeriyle sofralarınızın baş tacı olacak. Özel kurutma ve tuzlama işlemi sayesinde etin lezzeti mühürlenir, pişirildiğinde ağızda dağılan eşsiz bir kıvama ulaşır.

???? Ürün Özellikleri:

• Menşei: %100 Orijinal Kars

• Durum: Temizlenmiş, tuzlanıp ayazda kurutulmuş ve bütün olarak dondurulmuştur.

• Katkı Maddesi: Koruyucu veya yapay katkı maddesi içermez. Tamamen doğal yöntemlerle muhafaza edilmiştir.

• Paketleme: Strafor kutu ve buz aküleri ile soğuk zincir bozulmadan Türkiye'nin her yerine güvenle gönderilir.

????️ Kars Kazı Nasıl Pişirilir ve Tüketilir? Kars kazının en büyük sırrı suyundadır! Ürünümüz kurutulmuş ve tuzlanmış olduğu için, pişirmeden önce ılık suda 2-3 saat bekleterek fazla tuzunu almanız tavsiye edilir.

1. Bütün haldeki kazınızı geniş bir tencerede, etler kemikten kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar (yaklaşık 2-3 saat) haşlayın.

2. Kazın haşlama suyunu kesinlikle dökmeyin! Bu eşsiz ve lezzetli et suyu ile Kars usulü nefis bir bulgur pilavı yapın.

3. Haşlanan kazı, nar gibi kızarması için fırına verebilirsiniz.

4. Görselimizde de olduğu gibi; dumanı tüten kaz sulu bulgur pilavı, çıtır fırınlanmış kaz eti ve ev yapımı turşu ile muhteşem bir ziyafet menüsü hazırlayabilirsiniz.

Karstangelen Gourmet olarak, yöresinden sofranıza en doğal lezzetleri aracısız ulaştırmanın gururunu yaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!